Cucur jagung manis..

Assalamualaikum...

dah lama nak kongsi resepi ni

resepi cucur jagung versi ku.

resepi yang awalnya dari mak mertuaku..hihih

bahan-bahan

2 tongkol jagung

2 cawan tepung

2 biji bawang

segenggam udang kering@ udang kepal @ ikan bilis

2 sudu tepung jagung

2 sudu besar gula

1/2 sudu besar garam

air secukupnya.

cara-cara:

jagung dipotong halus..

bawang besar di potong bulat-bulat dan nipis.

ikan bilis yang telah direndam ditumbuk acah-acah..

gaulkan gula dan garam didalam jagung yang telah dipotong.gaul sehingga rata.

masukkan ikan bilis yang telah ditumbuk dan bawang besar.gaulkan rata.

masukkan tepung gandum dan tepung jagung,.gaul rata .

setelah itu baru masukkan air secukupnya.gaul rata.

dan sedia untuk digoreng...

selamat mencuba..

selalunya bila saya buat ni ..yang dah masak  tu memang x sempat nk diambil gambar..

huhuhu tau-tau dah habis cucurnya...

apa -apa pun ini resepi biasa dari saya.

saja nk berkongsi bersama anda..